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面包烤好了要马上拿出烤箱吗?q?

奇妙某天记
2021/4/8 8:21:38
面包烤好了要马上拿出烤箱吗?q?

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匿名 提交回答
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  • 消遥的风

    2021/4/16 13:45:05

    重点:温度要高,时间要久。烤箱预热之后,温度要调到尽量高,我一般是使用220度,上下管,中等大小的地瓜,最少要烤1个小时以上,大点的要烤1.5个小时以上。

    重点:用烤网,铺锡纸。烤地瓜尽量用烤网,这样地瓜四周受热相对均匀。如果用烤盘地瓜贴近烤盘的一侧,就没有另一侧软糯。烤地瓜的过程中,地瓜的糖分会滴落在烤盘上,这个低落的是糖,经过长时间的烘烤最后会变成黑色,很难清洗,所以一定要在下面铺好锡纸,一般使用2-3次后更换新的就好。


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